Павильон «Эрмитаж» — это архитектурный памятник петровского времени, который можно увидеть в северо-западной оконечности Нижнего парка Петергофа, на берегу Финского залива. С французского слово «ermitage» переводится как «келья» или «жилище отшельника». По этому названию несложно догадаться о предназначении здания.
Строительство эрмитажей, то есть уединённых небольших зданий, стало модным у европейской аристократии в XVIII веке. Дома были обустроены так, чтобы хозяева меньше сталкивались с прислугой, могли общаться с посетителями и близкими людьми без «лишних глаз и ушей».
Эрмитажи представляли собой как правило 2-этажные строения с особым техническим оснащением. На нижнем этаже располагались рабочие помещения, где находились слуги и повара. А верхний этаж был всецело в хозяйском распоряжении. Слуги не несли еду наверх, а поднимали её посредством лифтов.

Идею создания эрмитажа Пётр I подсмотрел, путешествуя по Европе. Это было первое в России здание такого назначения. Позже русская знать подключилась к европейской моде, тоже стала обзаводиться собственными эрмитажами. В петергофском павильоне любила ужинать в кругу близких Екатерина I. А Екатерина II часто организовывала здесь беседы на политические темы, устраивала поэтические и литературные вечера.
Петергофский Эрмитаж поначалу назывался Малый Монплезир. Его возведением занимался именитый архитектор Иоганн Фридрих Браунштейн. Строительные работы начались в 1721 году. К сожалению, Пётр I не дожил до завершения строительства, не увидел получившееся произведение архитектурного искусства в стиле барокко. В 1722 году по бокам фронтонов поставили статуи из алебастра, символизирующие сезоны года, изготовил их Ганс Конрад Оснер. Балконные решетки создали по эскизам Николя Пино мастера Оружейной палаты. Над капителями пилястр работали Верещагин и Колмогоров. А мастер Белин в 1724-ом выковал железные оконные решётки.
Компактный и изящный павильон стоит на стилобате — мощном основании вокруг рва с водой. Эрмитаж выглядит лёгким, воздушным, чему способствуют большие окна и остекленные двери. Окна второго этажа выходят на каждую сторону света, позволяя насладиться панорамами парка и Финского залива.
На первом этаже Эрмитажа находились две кладовые, кухня, буфет и вестибюль, декорированный пилястрами. Весь второй этаж отвели под обеденный зал. Пол на первом этаже выложили из мрамора, на втором — сделали паркетным. Причём паркет повторял один из напольных узоров в Монплезире.
В буфет, расположенный в центре павильона, спускали со второго этажа центральную секцию обеденного стола, чтобы разложить приготовленные блюда. Затем сервированный стол поднимали наверх через отверстие в потолке посредством ручного механизма. Рассесться за столом могли одновременно 14 человек. Сами гости поднимались на второй этаж на необычном лифте в форме кресла. Правда, механизм был ненадёжный. Так, в 1979-ом оторвался трос как раз в тот момент, когда наверх ехал император Павел I. Тогда решено было убрать лифт и сделать лестницу.
Зал на втором этаже Эрмитажа — шедевр дизайнерского искусства. Интерьеры оформляли и при жизни Петра I, и после его кончины. Так, в 1726 году художники Бушуев и Негрубов расписали потолок. Стены в нижней части покрыли панелями из дуба. В дубовые же рамы вставили живописные полотна, разграниченные меж собой позолоченными багетами. По идее архитектора Бартоломео Растрелли покрытие стен картинами было сплошным. Всего насчитывается 124 произведения живописи. Почти все картины — работы западноевропейских живописцев XVII–XVIII столетий. И лишь одно полотно под названием «Полтавская баталия» было написано русским художником, имя которого не сохранилось.
Павильон «Эрмитаж» серьезно пострадал в военные годы. Но мебель и живопись удалось заблаговременно эвакуировать. Восстановили павильон в 1952 году. Таким образом, он стал первым объектом Петергофа, открывшимся для посещения в послевоенное время.
